Hubert Grenier, blogger et critique de restaurants.

Le hamburger de Jacques, Etats-Unis (New York)

Je suis très content de ce restaurant. Il est top 5 à New York. La viande est très bonne, le pain est frais. C'est très pratique avec des enfants. Le service est rapide. Les serveurs sont très sympas et l'ambiance est détendue. Les défauts : il y a beaucoup de monde et …je n'aime pas trop leurs frites !

Un restaurant gastronomique, Paris (France)

Un ami me recommande ce restaurant depuis longtemps. Je dois réserver une table un mois à l'avance par email ou en téléphonant. Le chef est étoilé : il est célèbre. Nous sommes très bien accueillis. C'est très confortable. Le service est impeccable.

Le serveur me donne la carte, il y a plusieurs menus. Je demande aussi la carte des vins. C'est très bon : chaque bouchée est incroyable. Le sommelier me conseille pour le vin. Je choisis un Pouilly-Fumé.

Dans ce type de restaurants les amuses bouches sont offerts, je prends du poisson et mon ami de la viande. Ensuite nous prenons le plateau de fromages et un léger dessert.

Une pizzeria, à Milan (Italie)

L'accueil est très chaleureux. Pour l'apéritif nous choisissons du Chianti, un vin italien et des olives. La carte des pizzas arrive. Il y a beaucoup de monde. Des gens pressés. Le service est rapide. Je suis avec un collègue de bureau. Les pizzas sont très bonnes, j'ai choisi la trois fromages. Pour le dessert, de la pannacotta. Le rapport qualité-prix est bon. A recommander.